EwaPolecam podawać z pokruszonym serem feta, grzankami i szczypiorkiem. Składniki: Sposób przygotowania: Cebulę pokroić w kostkę niezbyt drobno i zeszklić na rozgrzanym oleju w głębokim garnku o grubym dnie. Czosnek …
Placki z cukinii
Składniki: Sposób przygotowania: Cukinię umyć. Odciąć końce i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Dodać do cukinii. Wbić jajka i dodać mleko. Szczypior posiekać …
Zupa krem z dyni
Składniki: dynia obrana i pokrojona w kostkę 400 g ziemniaki 450 g 1 duża cebula 70 g 1 łyżka oleju kawałek świeżego imbiru ok. 4 g 1 ząbek czosnku mleko …
Sałatka „wariacja Cezara”
Wegetariańska wersja sałatki cezar. Lekka, smaczna, a zarazem sycąca. Składniki : Sposób przygotowania: 1 mała bagietka ok. 140 g 2 płaskie łyżki oliwy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki ok. 2,5 g …
Placki ziemniaczane podane z sosem kurkowym
Składniki na sos kurkowy: kurki ok. 180-200 g 1 średnia cebula ok. 70 g 1 ząbek czosnku 2 gałązki lubczyku lub pół łyżeczki suszonego garść natki pietruszki 1 łyżka oleju …
Sałatka z pieczonymi ziemniakami i serem halloumi
Składniki: Pieczone ziemniaki: 8-10 szt. niedużych ziemniaków ok. 500 g 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli Sałatka: 1 szt. żółtej …
Ekspresowa Owsianka
Składniki: 70 g owsianki ok. 300 ml wody 140 g jogurtu kokosowego 1 szt. nieduży banan ok. 85-90 g 70 g borówek garść wiórek kokosowych 5-6 g migdałów Sposób Przygotowania:
Guacamole na tostach pełnoziarnistych
Do przyrządzenia guacamole wybieraj wyłącznie dojrzałe avocado. Zwykle kupuję twarde avocado i odkładam je na dwa trzy dni, aż dojrzeje. Dojrzałe avocado poznasz po tym, że jest delikatnie miękkie (po …
WegeLeczo
Składniki: Sposób przygotowania: Cebule obrać, pokroić w grubszą kostkę. Na głębokiej patelni o grubym dnie rozgrzać dwie łyżki oleju. Wrzucić pokrojoną cebulę i zeszklić. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i …
Kapuśniaki z ciasta francuskiego
Składniki: Sposób przygotowania: 1 średnia cebula ok. 100 g kapusta kiszona 500 g pieczarki 350 g duże opakowanie ciasta francuskiego ok. 375 g 1 łyżka mleka lub wody z dodatkiem …