Koktajl z mango

Składniki:

Sposób przygotowania:

• 1 szt. dojrzałego mango ok. 280 g miąższu
• 3 czubate łyżki jogurtu kokosowego- 120 g
• 1 mały banan ok. 80 g
• 1/4 szklanki mleka roślinnego- 60 ml (ja użyłam ryżowego)

Mango przekroić, usunąć pestkę i wykroić przy pomocy łyżeczki miąższ. Miąższ umieścić w kielichu blendera, dodać obranego banana, podzielonego na mniejsze części, jogurt i mleko. Wszystkie składniki wymieszać przy użyciu blendera. Możemy użyć blendera ręcznego, jednak wtedy stopniowo dodajemy składniki płynne do stałych, tak by urządzenie się nie zacinało, a uzyskany koktajl miał gładką konsystencję. Z podanych składników uzyskamy ok. 500 ml koktajlu.

Smacznego!